2013年04月22日

旬

季節の中で、新緑眩しい今が大好きです。
雨もあがり、空の蒼と木々の緑が
とてもきれいな今日
初めての体験をしました。

たけのこ堀り。
竹林にちょこっと頭をだしているのです。


周囲の土を取り除き、穴をほります。


くわ？を振りおろし、たけのこを掘り起こすのですが
これが難しい。
向きもあるのです。


収穫は、4個（＾＾）


こちらは、ふき。





きんかんは、ジャムにしてみましょう。
こちらも初体験。


半分に切ります。


中の種をくり抜きます。


砂糖と煮詰めて


ジャムになりました。
ちょっと、苦味がたまらなく美味しいです。


できあがり（＾＾）
今朝は、好物の「レーズンくるみカンパニュー」というパンにつけていただきました。


はじめての貴重な体験でした。
自分で収穫すると、一層いとおしくなります（笑）














  


Posted by しんなーす at 07:18 │Comments(0)
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